パスタ大全 イタリア全土のパスタ120品 /旭屋出版
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≪商品情報≫
著者名:旭屋出版
出版社名:旭屋出版
発行年月:2017年01月
判型:B5
ISBN:9784751112588
≪内容情報≫
イタリアのパスタにはまだまだ紹介されていない珍しいパスタがたくさんある。イタリア各州で楽しまれている郷土料理とその作り方から手打ちパスタ、乾麺を使った郷土のパスタ料理などを紹介。
著者名:旭屋出版
出版社名:旭屋出版
発行年月:2017年01月
判型:B5
ISBN:9784751112588
≪内容情報≫
イタリアのパスタにはまだまだ紹介されていない珍しいパスタがたくさんある。イタリア各州で楽しまれている郷土料理とその作り方から手打ちパスタ、乾麺を使った郷土のパスタ料理などを紹介。