りんごのお菓子レシピ バターなしでもとびきりおいしい /吉川文子
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≪商品情報≫
著者名:吉川文子
出版社名:世界文化社
発行年月:2016年12月
判型:B5
ISBN:9784418163434
≪内容情報≫
1年中手に入りやすく安価な食材、りんごを使ったお菓子本。「お菓子の素」をベースにして、色々な種類にアレンジ。また、バターを使わないことで生地を寝かせる時間を省いて、軽い味わいに仕上がる。
著者名:吉川文子
出版社名:世界文化社
発行年月:2016年12月
判型:B5
ISBN:9784418163434
≪内容情報≫
1年中手に入りやすく安価な食材、りんごを使ったお菓子本。「お菓子の素」をベースにして、色々な種類にアレンジ。また、バターを使わないことで生地を寝かせる時間を省いて、軽い味わいに仕上がる。