バターを使わないマフィン しっとり、ふわふわ、ほろほろ、パリパリ、おかず ５つの生地で楽しむ全４６品 /吉川文子
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≪商品情報≫
著者名：吉川文子
出版社名：マイナビ出版
発行年月：2017年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784839962029
≪内容情報≫
バターを使わないマフィンの本です。
バターを使わず、オイルを使って作るので、軽い口当たりで食べやすく、食べたいときにすぐに作れます。
本書では、しっとり、ふわふわ、ほろほろ、パリパリなど、これまでにない食感の違う生地に、おかずにもなる塩味のきいたサレの5種類を紹介。
どれもあっという間に焼き上がるので、手軽に作れます。
おやつや贈り物など、さまざまなシチュエーションで活躍できるマフィン。
お気に入りの生地を見つけてみて、いろいろ作って楽しんでください。
著者名：吉川文子
出版社名：マイナビ出版
発行年月：2017年04月
判型：Ｂ５
ISBN：9784839962029
≪内容情報≫
バターを使わないマフィンの本です。
バターを使わず、オイルを使って作るので、軽い口当たりで食べやすく、食べたいときにすぐに作れます。
本書では、しっとり、ふわふわ、ほろほろ、パリパリなど、これまでにない食感の違う生地に、おかずにもなる塩味のきいたサレの5種類を紹介。
どれもあっという間に焼き上がるので、手軽に作れます。
おやつや贈り物など、さまざまなシチュエーションで活躍できるマフィン。
お気に入りの生地を見つけてみて、いろいろ作って楽しんでください。
