揚肴 あげさかな /柴田書店
販売価格
3,080
円 (税込)
- 出荷目安:
- 1~2営業日で出荷
たまるdポイント(通常) 28
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1%です。
dカードでお支払ならポイント3倍
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名:柴田書店
出版社名:柴田書店
発行年月:2024年02月
判型:B5
ISBN:9784388063758
≪内容情報≫
メニュー開発に!プロのための「酒肴の揚げもの」レシピ
レストラン、和食店、カフェや居酒屋……オールジャンルで使える
「お酒がススム、揚げもの」レシピ集。
和洋中エスニック、IZAKAYA、BAR、各ジャンルを代表する人気66店の料理長が201品を提案する。
著者名:柴田書店
出版社名:柴田書店
発行年月:2024年02月
判型:B5
ISBN:9784388063758
≪内容情報≫
メニュー開発に!プロのための「酒肴の揚げもの」レシピ
レストラン、和食店、カフェや居酒屋……オールジャンルで使える
「お酒がススム、揚げもの」レシピ集。
和洋中エスニック、IZAKAYA、BAR、各ジャンルを代表する人気66店の料理長が201品を提案する。