管理栄養士論 専門職として求められる１０の基本的な資質・能力 /日本栄養改善学会 村山伸子 武見ゆかり

公衆栄養学 公衆栄養活動の実践のための理論と展開 ２０２４年版 /日本栄養改善学会 酒井徹 由田克士

3,630円

食事・食べ物の基本 健康を支える食事の実践 /日本栄養改善学会 石田裕美 由田克士

3,520円

人間の行動変容に関する基本 効果的な栄養教育のための理論とモデル /日本栄養改善学会 武見ゆかり 赤松利恵

2,200円

応用栄養学 ライフステージと多様な環境に対応した栄養学 /日本栄養改善学会 南久則 木戸康博

2,860円

臨床栄養学 Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｃａｒｅ Ｐｒｏｃｅｓｓに沿った傷病者の栄養管理 /日本栄養改善学会 塚原丘美 新井英一

4,400円

栄養教育論 多様な場での展開と実践 /日本栄養改善学会 赤松利恵 木村典代

2,970円

給食経営管理論 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解 第２版 /日本栄養改善学会 市川陽子 神田知子

3,300円