イタリア産 ゴルゴンゾーラ ピカンテ DOP 【300g】 生乳、食塩のみで造られる無添加食品です。【冷蔵/冷凍可】【D+0】

販売店:ハイ食材室
販売価格
1,058
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  • 商品情報

1000年の歴史を持ち
世界三大ブルーチーズの1つ
イタリア産
ゴルゴンゾーラ ピカンテ DOP
【300g】

世界三大ブルーに入るゴルゴンゾーラ!その世界三大ブルーは一体どのチーズなのと言いますと、まず1.がイタリアを代表するゴルゴンゾーラです。そして2番目が、イギリスからスティルトン、そして3番目がフランスのロックフォールとなります。今回はこの世界三大ブルーの中でも今回はゴルゴンゾーラのご紹介となります。何故かと申しますと、この3つの中で唯一お料理向けに汎用性があるチーズだからです。そのままワインのおつまみとして召し上がって頂いても、またはゴルゴンゾーラのクリームパスタや、ゴルゴンゾーラのリゾット、ゴルゴンゾーラのピッツァ、ゴルゴンゾーラのグラタン、ゴルゴンと聞くだけで本当に沢山のお料理に使われております。そんなとても汎用性のあるゴルゴンゾーラを今回は少しでもリーズナブルに購入頂けれる企画として、ご案内させて頂きたいと思っております。普段常に必要なチーズだから、絶対お買い得がいい!!



ゴルゴンは蜂蜜が引き立つなんて私的に言っておりますが、実際にゴルゴンを食べる際に蜂蜜を自分で使った事はありません。。。汗汗、でも何故か相性がいいんですよね!色なんでしょうか、口に運んでみると確かに相性がよく美味しいのですが、私個人的にはあまり蜂蜜は使用していません。 が!いま振り返ってみるとよく行くレストランで出してくれす4種のピザには必ず蜂蜜が用意され、気が付かない間に、醤油をたらす感覚で無意識のうちに蜂蜜を使っていた事が頭に甦ってきます。って事はやっぱり蜂蜜は引き立つんです!今更どんな話。。。でも確かに蜂蜜を相性がよいとよく言われますが、おつまみで召し上がる際に、好んで蜂蜜を使った事が無かった店長はまだまだイタリアかぶれにはなれず!という主観丸出しで申し訳御座いません。だぶんこういった召し上がり方は、食べるを目的にすると面倒など思いますので、お友達を晩酌などする際に、話のタネに少し高級な蜂蜜を取り寄せて、このような盛り付け(ドライフルーツも混ぜて)お友達とのコミュニケーションなかで自然に召し上がる事がいいのかもしれませんね♪


最後に!
多分チーズが好きな方ならパルミジャーノレッジャーノとゴルゴンゾーラは必ずお持ちかと思います。何故ならどちらのチーズも個性的でまたどちらもお料理に汎用性があるという点、だからこそ、この2点のチーズは出来る限り大きいサイズの物をリーズナブルにゲットしたいという事が必須事項となってくると思います。これは本当に良くわかります。普段良く使うからこそリーズナブルにゲットしたい、そんな生活環境の中で出る素朴な意見だと思っております。私達がご提供させて頂くプライスゾーンの中で、また小売店での取り扱いも非常に多くなって来ているなか、お客様にとってお取り寄せをして頂いて本当にお得な状況を、生産(カット)及び生産効率、経済ロットを厳密に考え、いまよりもっとお客様の食生活の中に溶け込めるようにお買い求め易い、プライスを打ち出して行きたいと思います。さて、後半となりますが、今回の特別価格をご紹介させて頂きます!

名称:ゴルゴンゾーラ・ピカンテDOP 300g
賞味期限:お届け後、未開封約20日
保存方法:冷蔵保存してください
サイズ:300g(多少前後する場合があります)
原産国:イタリア産
原材料名:生乳、食塩
発送温度帯: 基本冷蔵/冷凍発送可能

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