亜硫酸無添加 スパークリング マスカット・ベーリーA 2019年 高畠ワイナリー 750ml （日本 スパークリングワイン 赤）

亜硫酸無添加 スパークリング マスカット・ベーリーA 2019年 高畠ワイナリー 750ml （日本 スパークリングワイン 赤）

Muscat Bailey A Unsulfated Red Sparkling Wine TAKAHATA Wine【日本ワイン】

高畠ワイナリーは1990年「観光も楽しめるワイナリー」を目指し創業しました。世界のワイン銘醸地のうち、北緯30～50度、南緯20～40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、当ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にワイナリーを建設いたしました。

高畠ワイナリーのワイン生産のために平成3年に高畠ワインぶどう部会が発足し、ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化。欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始め、平成10年には出荷量が10トンを超え、平成23年には200トンを超えました。栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、

2011年にはジャパンワインチャレンジにて2008高畠クラシックメルロー＆カベルネが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。2013年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄（嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ）で受賞しました。

亜硫酸無添加 スパークリング マスカット・ベーリーA 2019年 高畠ワイナリー

国産マスカット・ベーリーＡのみを用いて、酸化防止剤である亜硫酸を一切使用することなく丁寧に醸造しました。気泡のひとつひとつまで赤色をともない、ドロップのような果実香とほんのり感じる甘さの中に、赤ワインであることを主張する穏やかなタンニンをお楽しみいただけます。マスカット・ベーリーAの香りを生かした、渋みの少ないバランスのとれたやや甘口のスパークリングワインです。