亜硫酸無添加 マスカット・ベーリーA 2023年 高畠ワイナリー 720ml （日本 赤ワイン）

亜硫酸無添加 マスカット・ベーリーA 2023年 高畠ワイナリー 720ml （日本 赤ワイン）

Muscat Bailey A “Unsulfated” Vintage [2023 TAKAHATA Wine

高畠ワイナリーは1990年「観光も楽しめるワイナリー」を目指し創業しました。世界のワイン銘醸地のうち、北緯30～50度、南緯20～40度の地帯を「ワインベルト」と呼ばれていますが、当ワイナリーは北緯38度、アメリカの高級ワイン銘醸地のナパバレー、ギリシャ等と同じ緯度上に位置し、100年以上も前からぶどうの栽培が行われてきた高畠町にワイナリーを建設いたしました。

高畠ワイナリーのワイン生産のために平成3年に高畠ワインぶどう部会が発足し、ワイン醸造用ぶどうの栽培に特化。欧州系ワイン醸造専用品種の栽培を本格的に始め、平成10年には出荷量が10トンを超え、平成23年には200トンを超えました。栽培・醸造技術の研鑽を積み重ね、

2011年にはジャパンワインチャレンジにて2008高畠クラシックメルロー＆カベルネが本格的ミディアムボディ赤ワインとしては国内初の金賞を受賞。2013年国産ワインコンクールでは山形県初となる金賞を同時に2銘柄（嘉-yoshi-スパークリングシャルドネ、高畠クラシックマスカットベリーAブラッシュ）で受賞しました。

亜硫酸無添加 マスカット・ベーリーA 2023年 高畠ワイナリー


特に選りすぐったマスカット・ベーリーAのみを用いて、酸化防止剤として亜硫酸を一切使用することなく丁寧に醸造しました。マスカット・ベーリーＡを丁寧にフレッシュ＆フルーティーなスタイルに仕上げました。赤い果実を思わせる心地よいアロマ、優しいタンニンが感じられるライトボディの辛口ワインです。渋みが少ない味わいですので、軽やかにお楽しみいただけます。