シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール 正規 750ml (シャンパン 白 箱なし)

販売店:うきうきワインの玉手箱
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シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール 正規 750ml (シャンパン 白 箱なし)

Champagne AYALA Brut Nature





シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール 正規 750ml (シャンパン 白 箱なし)


もともとスペインの貴族の家柄
アヤラはもともとスペインの貴族の家柄。かつてスペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。


シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール 正規 750ml (シャンパン 白 箱なし)


第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達の業者
1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、アイ村の素晴らしいブドウ畑を手に入れました。そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達の業者でした。2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJB「ソシエテ・ジャック・ボランジェ」の一員となっています。


シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール 正規 750ml (シャンパン 白 箱なし)


まるでオート・クチュールのように丁寧な造り
家内工業的な経営の非常に小さなメゾンであり、丁寧の一言につきる造りは、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。



シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール
ブリュット・マジュールと同じセパージュのピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%。ピノ・ノワールやシャルドネは全て最良のグラン・クリュやプルミエ・クリュが使われています。30ヶ月の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4~6ヶ月経てリリースされるノンドサージュの最辛口。はっきりとした輪郭と柑橘系の香りが特徴的!淡い金色、細やかな泡立ち。美しいミネラルと柑橘の香りが卓越したフィレッシュさ、繊細さ、複雑さと共に感じられます。見事に調和のとれたバランスの良いシャンパーニュ。


シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール


【ワイン名】シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール
【ワインについて】シャンパーニュ愛好家大注目!JALファーストクラスラウンジで過去に採用された実績!ワイン王国も「アイの調和と美徳を伝える通のための愛すべき佳作」と注目!1860年にエドモン・ド・アヤラによって、グランクリュ畑の広がるアイ村に誕生。150年以上の歴史を誇る、シャンパーニュ地方で最も歴史のあるメゾンのひとつ。1882年に設立されたグランドマルク組合の設立メンバーであり、英国王室とスペイン王室御用達であったメゾンアヤラ!2005年に同じくアイ村で高い評価を得ているボランジェファミリーの一員となってからも常に人間的な規模の家族経営メゾンとして、オートクチュールのシャンパン造りを守り続けているアヤラのブリュット・ナチュール!ワインスペクテーター誌高得点!ブリュット・マジュールと同じセパージュのピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20%(使用されるピノ・ノワールやシャルドネは全て最良のグラン・クリュやプルミエ・クリュ)を30ヶ月の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4~6ヶ月経てリリースされる愛好家垂涎の最辛口!はっきりとした輪郭と柑橘系の香りが特徴的!淡い金色、細やかな泡立ち。美しいミネラルと柑橘の香りが卓越したフィレッシュさ、繊細さ、複雑さと共に感じられます。見事に調和のとれたバランスの良いシャンパーニュの正規輸入代理店品が待望の少量入荷!
【ワインのタイプ】白ワイン シャンパン(スパークリングワイン)
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】シャンパーニュ アヤラ
【ブドウの収穫年】N.V.
【生産地】フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
【内容量】750ml


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