シュエナン(スェナン) シャンパーニュ C+C ブランドブラングランクリュ特級 EXB R.M 自然派 AOCグランクリュシャンパーニュ
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シュエナン(スェナン) シャンパーニュ C+C ブランドブラングランクリュ特級 EXB R.M 自然派 AOCグランクリュシャンパーニュ
Champagne Suenen C+C Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut AOC Grand Cru Champagne
1905年にクラマン村に設立されたこの名門RMも、世代交代をきっかけに大きく変貌を遂げています。ちなみに、フランスに「シュエナン」という苗字は1家系しかなく、現在は、クラマンの彼の家族と、南仏に住む彼のいとこの家族の2家族だけだそうです。
樹齢35年以上の古樹畑を2008年に継承したオーレリアン・シュエナンは、まず、それまでシャンパーニュの平均程度に使用していた化学肥料と農薬の使用量を必要最小限レベルに激減させ、除草剤と防腐剤については使用を完全に止めました。「そのため常に畑を耕す必要があり、父の時代と比べると、畑にいる時間は3倍になりました（笑）。耕作の回数は、余韻の長さと比例関係にあります。ヴィエイユ・ヴィーニュの場合は尚更です」（オーレリアン・シュエナン）。
醸造についても、ビン熟成期間を徐々に長くしている他、最新型のフードル（大樽）を導入したり、小樽での発酵を開始（2010年から）したりといった改革を行っています。「同じ白亜質基盤のクラマンの畑でも、表土の粘土の厚さや斜面の向きの違いなどによって、場所ごとにシャルドネの味はかなり異なります。近いうちに、リウ・ディ（区画）ごとに醸造して、それぞれの個性を表現したいと考えています」。地元の子供たちにボランティアでバスケットボールを教えているという、目のきれいなナイスガイ。グランクリュ・クラマンに、「進化」がもたらされようとしています。
シュエナン(スェナン)・シャンパーニュ“C+C”ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・特級・エクストラ・ブリュット・蔵出し・R.M・自然派・リュット・レゾネ・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ
シュエナン C+C ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラブリュット
C+Cは特級のChouilly（シュイィ）とCramant（クラマン）のブドウのブレンド。ドサージュ2g/Lの本格派辛口。
造り手の「シュエナン(スェナン)」は、ベルギー系の「Svenen」の名を持つ祖がヴァレ・ド・ラ・マヌルのダムリー村に入植したことから始まった、家族経営のシャンパーニュ・ハウス！(ちなみにフランスに「シュエナン」という苗字は一家系しかなく、現在は、クラマンの彼の家族と、南仏に住む彼のいとこの家族の2家族だけ！)
【ワイン名】シュエナン(スェナン)・シャンパーニュ“C+C”ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・特級・エクストラ・ブリュット・蔵出し・R.M・自然派・リュット・レゾネ・AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ
【ワインについて】高級グラン・クリュRMシャンパーニュ愛好家大注目！年産5,668本の希少作品！シャンパーニュの17のグラン・クリュ(特級)のひとつで、シャルドネの聖地！コート・デ・ブランのグラン・クリュとしてはとても小さなグラン・クリュ(特級)として、長い間ヴェールに包まれた、ミステリアスな存在で知られるグラン・クリュ“オワリー"100％のブラン・ド・ブラン・シャンパーニュをつくることでも有名な名門造り手！造り手の「シュエナン(スェナン)」は、ベルギー系の「Svenen」の名を持つ祖がヴァレ・ド・ラ・マヌルのダムリー村に入植したことから始まった、家族経営のシャンパーニュ・ハウス(ちなみにフランスに「シュエナン」という苗字は一家系しかなく、現在は、クラマンの彼の家族と、南仏に住む彼のいとこの家族の2家族だけ！)1905年クラマン村に設立の歴史ある名門！当初はクラマン産のブドウをワイン業者に売っていた栽培農家でしたが、1924年に結婚したマルセルとシモーネのスェナン夫妻が自家瓶詰めのブラン・ド・ブランを販売スタート！そして夫妻の孫であり、現当主オーレリアン氏の父であるダニエル・スェナン氏がごく若い時分からブドウ栽培に積極的に関わり、新しい畑の購入に力を注いだおかげでスェナンのシャンパーニュの品質はアップ！スェナン初となるヴィンテージ・シャンパーニュが造られたのもダニエル氏の代ですが、2008年から当主となったオレリアン氏は、さらにテロワールをはっきり表現したシャンパーニュを造るためにリューディーごとのワイン造りを行い、有機栽培やビオディナミを採用することで、ダイナミックさとエネルギー感を向上させるよう努めている！さらに、2009年に発足した「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ(多彩な土壌[テール]から個性豊かなワイン[ヴァン]が生まれる、という意)」という気鋭のシャンパーニュ生産者グループに、新たな生産者として初めて入会を許されたことでも話題となった今、大注目の名門生産者シュエナン！による“C+C”はグラン・クリュであるChouilly(シュイィ)とCramant(クラマン)のブラン・ド・ブランのブレンド！しかもドサージュ2g/Lの本格派辛口(エクストラ・ブリュット)の究極グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ！日本ではまず味わえない並外れて完成度の高い究極特級シャンパーニュが超限定で少量入荷！
【ワインのタイプ】白ワイン・シャンパーニュ
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】シュエナン家 （オーレリアン・シュエナン氏）
【生産地】フランス/シャンパーニュ/AOC グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン シャンパーニュ
【内容量】750ml
