バローロ マリオンディーノ 2013年 パルッソ 750ml （イタリア ピエモンテ 赤ワイン）

バローロ マリオンディーノ 2013年 パルッソ 750ml （イタリア ピエモンテ 赤ワイン）

Barolo Mariondino 2013 Parusso

1990年代にはいわゆる「バローロ・ボーイズ」の主要メンバーとなった彼は、1995年からの最新式ロータリー・ファーメンターの導入、新樽100％でのシュール・リー熟成といったバローロ改革の旗手となりました。しかしながら2004年5月、「僕が目指すのは、テロワールの個性をくっきりと表現すること。それは他の誰にも似ない、独自の道。グラッツィアのグループは画一化に向かっていると思う」との理由でマルク・デ・グラッツィア・セレクションから脱退し、哲学とビジョンを共有できた「モンテカステッリ・セレクションズ」に加盟しました。

その華麗で気品あるバローロは、新旧のスタイル論争などはるかに超越した、現代バローロの頂点のひとつ。バローロとまったく変わらぬ情熱が捧げられたバルベーラ、ドルチェット、ランゲ・ネッビオーロ赤白なども、極めて高いコストパフォーマンスを誇ります。

バートンアンダースンも「イタリアン・ワイン」の中でアルマンド・パルッソについて「モンフォルテ・ダルバ Monforted d'Alba クーネオ県マルコとティフィアーナ・パルッソが霊感に富んだDOCGバローロ(ブッシア)を造っている」

バローロ マリオンディーノ 2013年 パルッソ

---

バローロ マリオンディーノ 2013年 パルッソ
ネッビオーロ100％。マリオンディーノは、カスティリオーネ・ファレット南部にある標高290メートルの畑です。石灰質や砂質を主体としたミネラルに富む土壌で、スパイシーでエレガントなバローロを生みます。収量は45hl/ha。新樽のフレンチオークで24ヶ月間熟成後、12ヶ月間瓶熟成。無清澄、ノンフィルター。
カスティリオーネ・ファレットに共通して見られる強いパイナップルの風味が印象的。目が覚めるほどの新鮮な口当たり。極めて長い余韻。マリオンディーノはパルッソの4つのバローロの中では最も上品かつエレガントで、繊細な料理に合わせていただけます。

【ワイン名】バローロ マリオンディーノ 2013年 パルッソ
【ワインについて】入手困難！イタリア高級フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリアワインの王様バローロ！元バローロ・ボーイズ！ガンベロ・ロッソ誌も注目し、ヴェロネッリ誌最高評価！M.クレイマー氏も「イタリアワインがわかる」で注目！パーカー四ツ星生産者！2012VTのマリオンディーノはワインスペクテイター93点！J.サックリング93点！華麗で気品のあるバローロは現代バローロの頂点のひとつ！バローロDOCGエリアの中でも重要な5つの村の内の2つ、モンフォルテ・ダルバ村とカスティリオーネ・ファレット村の中間に位置。現オーナーの4代目のマルコ・パルッソの父親アルマンド・パルッソが1971年に小さなワイナリーを設立。その後、1985年にマルコ・パルッソが新しいワイナリーを設立し、バローロ・ボーイズの一員としてバローロ改革を推進して脚光を浴びました。2000年ごろから新たな醸造方法を取り入れ、自然な味わいのワイン造りに取り組み、今では「現在的なバローロの表現者」と称されるまでになったパルッソ！バローロDOCGに認定されている11村の中でも特に重要な五つの村のひとつ、カスティリオーニ・ファレット村。ランゲ地方の方言で「日没前の最後の太陽まで取り込む」という異名を持つ畑のネッビオーロのみ使用。なめし皮やスパイスや赤い果実の香りとエレガンスを備えた味わい。蔵出しで少量入荷！
【ワインのタイプ】赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】マルコ・パルッソ
【ブドウの収穫年】2013年
【生産地】イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ
【内容量】750ml