無水調理からパンまで何度も作りたくなるストウブレシピ 蒸す、煮込む、揚げる、ごはん、パン、デザート・・・・・・ストウブなら全部おいしく /上島亜紀
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≪商品情報≫
著者名：上島亜紀
出版社名：ナツメ社
発行年月：2018年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784816365393
≪内容情報≫
ストウブを使うと、素材のうまみが凝縮され、少ない調味料でもおいしい料理をつくることができます。本書では、無水調理をはじめ、揚げ物、ごはん、パンに至るまで、ストウブでできる料理を数多く紹介しました。いつものおかずがごちそうに変わる、ストウブの魔法を実感してください。
著者名：上島亜紀
出版社名：ナツメ社
発行年月：2018年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784816365393
≪内容情報≫
ストウブを使うと、素材のうまみが凝縮され、少ない調味料でもおいしい料理をつくることができます。本書では、無水調理をはじめ、揚げ物、ごはん、パンに至るまで、ストウブでできる料理を数多く紹介しました。いつものおかずがごちそうに変わる、ストウブの魔法を実感してください。
