これからの飲食店開業成功のツボ /森和也

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≪商品情報≫

著者名:森和也
出版社名:旭屋出版
発行年月:2020年01月
判型:A5
ISBN:9784751114056


≪内容情報≫

東京オリンピック直前で建築資材が高騰!
そして、大阪万博が続く、令和の時代の
飲食店開業の成功のツボを解説

居抜き物件のチェックポイント、
売上げ予測の仕方、
本当に必要な開業資金とは?
新しい仕入れ法とメニュー開発法など、
令和の時代に成功するための飲食店開業の
肝心なところを一挙公開!

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