冷凍生地で焼きたてパン /高橋雅子
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：高橋雅子
出版社名：扶桑社
発行年月：2020年01月
判型：Ｂ５
ISBN：9784594083953
≪内容情報≫
丸パン、カンパーニュ、クロワッサン……。
発酵したパン生地が冷凍庫にあれば、いつでも焼きたてのパンが味わえます。
時間のあるときにつくって冷凍庫で保存しておける、便利なパン、約40レシピを掲載。
５種類の生地に、好みの具を混ぜれば簡単にアレンジができるので、レシピが幾通りにも広がります。
著者名：高橋雅子
出版社名：扶桑社
発行年月：2020年01月
判型：Ｂ５
ISBN：9784594083953
≪内容情報≫
丸パン、カンパーニュ、クロワッサン……。
発酵したパン生地が冷凍庫にあれば、いつでも焼きたてのパンが味わえます。
時間のあるときにつくって冷凍庫で保存しておける、便利なパン、約40レシピを掲載。
５種類の生地に、好みの具を混ぜれば簡単にアレンジができるので、レシピが幾通りにも広がります。
