白神こだま酵母のお米パン ノングルテンでふんわりやわらか /大塚せつ子
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≪商品情報≫
著者名：大塚せつ子
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2008年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784540082474
≪内容情報≫
外はカリカリ、中はしっとりモチモチ。見かけは「パン」なのに、口に含めばそれは「ごはん」。そんな白神こだま酵母のお米パンの作り方や、オーブン・炊飯器・フライパンで作れる米パンレシピなどを紹介する。
著者名：大塚せつ子
出版社名：農山漁村文化協会
発行年月：2008年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784540082474
≪内容情報≫
外はカリカリ、中はしっとりモチモチ。見かけは「パン」なのに、口に含めばそれは「ごはん」。そんな白神こだま酵母のお米パンの作り方や、オーブン・炊飯器・フライパンで作れる米パンレシピなどを紹介する。
