白神こだま酵母パン ふんわり自然派、からだにやさしい /大塚せつ子
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≪商品情報≫
著者名:大塚せつ子
出版社名:農山漁村文化協会
発行年月:2005年03月
判型:A5
ISBN:9784540040894
≪内容情報≫
アトピーっ子もうれしい卵・乳製品・油脂ゼロのパン、小麦粉もグルテンも使わない米や雑穀のパン、砂糖を一切使わない無糖パン、塩分を0.8%まで減らした減塩パンなど、白神こだま酵母でつくるパン57種を紹介。
著者名:大塚せつ子
出版社名:農山漁村文化協会
発行年月:2005年03月
判型:A5
ISBN:9784540040894
≪内容情報≫
アトピーっ子もうれしい卵・乳製品・油脂ゼロのパン、小麦粉もグルテンも使わない米や雑穀のパン、砂糖を一切使わない無糖パン、塩分を0.8%まで減らした減塩パンなど、白神こだま酵母でつくるパン57種を紹介。