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プロ御用達のお米
道南生まれの「ふっくりんこ」

道南でおいしいお米が作りたいという思いから"ふっくりんこ"が生まれ、統一基準で品質を守って栽培されてきました。その後、空知地方でも栽培され、国内線ファーストクラスの機内食として採用されました。今やプロ御用達のお米として"ゆめぴりか"に並ぶ北海道のブランド米です。
日本穀物検定協会が発表した食味ランキングで、3年ぶりに最高評価の「特A」*に選ばれました。

*商品そのものの評価ではありません

ふっくらと炊き上がり
味があるお米です

真っ白に輝いて炊き上がった"ふっくりんこ"は、粒が大きくふっくらした食感で、甘味が感じられました。"ゆめぴりか"や"おぼろづき"のようなもちもちとした食感はありませんが、適度な粘りがあります。

粘り:★★★★★★☆☆☆☆
軟さ:★★★★★★★☆☆☆

生産者から伝えたいこと

瀬川礼司/北海道深川市音江町稲田

--栽培・育成の信念--
農薬は通常の半分以下に抑え、肥料は有機を使用して、稲の根を強くする様な栽培をしています

--皆さんへの思い--
農薬を減らす事と、化成肥料を減らす事で、安全でおいしいお米をお届けしたいです

品質について

等級:1等米*
農薬:5割以上削減

*等級とは
形や色が良い米粒の割合などで1~3等米、規格外に格付け。食味の違いではなく見た目の評価

精米について

精米日:発送日または発送日前日

複数の選別機を使用して、小石・砕米・不良米・異物等を取り除き、お米の品質をさらに高める精米を行っています。

ⓘ 不良米等を完全に除去することはできません

おいしく食べれる期限について

夏 ──── 約2~3週間
春秋冬 ── 約1ヶ月~2ヶ月

お米は精米(白米等)すると鮮度が落ちやすく、おいしく食べれる期限が季節ごとに違います。期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんので、目安としてご参考にしてください。
密封容器で冷蔵庫に保管するか、真空パック(脱酸素剤り)で保管すると、鮮度が落ちにくくなり、虫やカビの発生を抑えることができます。

ⓘ 通常の米袋のまま保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はできません


その他の容量
9kg5kg

銘柄一覧
ゆめぴりかおぼろづきゆきさやかふっくりんこななつぼしゆきひかりブレンド米きたゆきもち

瀬川さんが育てた「ふっくりんこ」 675g 北海道深川市稲田産 白米 令和3年産【送料無料】/発送直前に精米/2日以内に発送(日曜・祝日を除く)のレビュー

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