瀬川さんが育てた「ふっくりんこ」 675g 北海道深川市稲田産 白米 令和3年産【送料無料】／発送直前に精米／2日以内に発送(日曜・祝日を除く)
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プロ御用達のお米
道南生まれの「ふっくりんこ」
道南でおいしいお米が作りたいという思いから"ふっくりんこ"が生まれ、統一基準で品質を守って栽培されてきました。その後、空知地方でも栽培され、国内線ファーストクラスの機内食として採用されました。今やプロ御用達のお米として"ゆめぴりか"に並ぶ北海道のブランド米です。
日本穀物検定協会が発表した食味ランキングで、３年ぶりに最高評価の「特Ａ」*に選ばれました。
*商品そのものの評価ではありません
ふっくらと炊き上がり
味があるお米です
真っ白に輝いて炊き上がった"ふっくりんこ"は、粒が大きくふっくらした食感で、甘味が感じられました。"ゆめぴりか"や"おぼろづき"のようなもちもちとした食感はありませんが、適度な粘りがあります。
粘り：★★★★★★☆☆☆☆
軟さ：★★★★★★★☆☆☆
生産者から伝えたいこと
瀬川礼司／北海道深川市音江町稲田
--栽培・育成の信念--
農薬は通常の半分以下に抑え、肥料は有機を使用して、稲の根を強くする様な栽培をしています
--皆さんへの思い--
農薬を減らす事と、化成肥料を減らす事で、安全でおいしいお米をお届けしたいです
品質について
等級：１等米*
農薬：５割以上削減
*等級とは
形や色が良い米粒の割合などで1～３等米、規格外に格付け。食味の違いではなく見た目の評価
精米について
精米日：発送日または発送日前日
複数の選別機を使用して、小石・砕米・不良米・異物等を取り除き、お米の品質をさらに高める精米を行っています。
ⓘ 不良米等を完全に除去することはできません
おいしく食べれる期限について
夏 ──── 約２～３週間
春秋冬 ── 約１ヶ月～２ヶ月
お米は精米（白米等）すると鮮度が落ちやすく、おいしく食べれる期限が季節ごとに違います。期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんので、目安としてご参考にしてください。
密封容器で冷蔵庫に保管するか、真空パック（脱酸素剤り）で保管すると、鮮度が落ちにくくなり、虫やカビの発生を抑えることができます。
ⓘ 通常の米袋のまま保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はできません
