イーラス オレゴン ピノ・グリ 2016年 （アメリカ・白ワイン）

イーラス オレゴン ピノ・グリ 2016年 （アメリカ・白ワイン）

ERATH Oregon Pinot Gris [2016] ERATH Winery (Earth Heart Erath)

アメリカ西海岸に位置するオレゴン州のワインづくりの歴史は、1960年代から始まりました。40年を経て、現在ではアメリカ第4位の生産量を誇るとともに、良質なピノ・ノワールワインが造り出されるということで、世界的に注目が集まっている、話題の産地です。

冷涼で、ブドウの生育期にはほとんど雨の降らない理想的な天候の下、ブドウ畑は日当たりの良い丘の斜面に開拓されてきました。小規模なワイナリーがテロワールを生かし、極力ナチュラルでサステイナブルな方法でブドウを造るスタイルが注目されています。

イーラスは、オレゴンワインの開拓者の一人、ディック・イーラス氏によって1960年代に拓かれた、オレゴン州で歴史のあるブランドの一つです。彼の故郷であるサンフランシスコで、ピノ・ノワールにほれ込んだのがきっかけで、最良のピノ・ノワールの地としてたどり着いたのが、オレゴン州ウィラメット・ヴァレー北部でした。

イーラス オレゴン ピノ・グリ 2016年

手摘み収穫したブドウをホールクラスターでプレスし、冷温で醗酵。20年にわたるピノ・グリでのワインづくりの中からスタイルを確立した、活き活きとして、味わいがはっきりしていながら、料理との相性も高いワインをつくるために、「MLF・オーク無し」のつくりが行われる。

メロンやバラの花びらなどの魅惑的な香りと青リンゴやレモン、バナナなどジューシーな風味が感じられます。甲殻類や白身魚などシーフードを使った料理やスパイスが効いたアジア料理などとも相性が良い味わいです。