クレブス ヴァイスブルンダー トロッケン Q.b.A. 2016年 ユルゲン・クレブス 750ml (ドイツ プファルツ 白ワイン)

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クレブス ヴァイスブルンダー トロッケン Q.b.A. 2016年 ユルゲン・クレブス 750ml (ドイツ プファルツ 白ワイン)

KREBS Weisburgunder Trocken Pfalz QbA [2016]





クレブス ヴァイスブルンダー トロッケン Q.b.A. 2016年 ユルゲン・クレブス 750ml (ドイツ プファルツ 白ワイン)


元々協働組合としてワイン造りを行っていましたが、1982年、現当主のユルゲン クレブス氏の父によりフラインスハイムにワイナリーを創設しました。ユルゲン氏は2008年よりワイナリーに参加、2010年には彼が手がけた赤ワインが国内コンクールで表彰され国際的に注目を集めました。


クレブス ヴァイスブルンダー トロッケン Q.b.A. 2016年 ユルゲン・クレブス 750ml (ドイツ プファルツ 白ワイン)


VDP主催の才能ある若手醸造家向けプログラムにも参加し、若手醸造家が台頭しているファルツ地方の中でも、ゴーミヨ誌で早くも2ブドウ獲得する実力派ワイナリー。クレブスはカニのはさみが目印。当主の名字であるKrebs=カニ⇒はさみはブドウ栽培においても重要な役割を果たすことからシンボルとなりました。


クレブス ヴァイスブルンダー トロッケン Q.b.A. 2016年 ユルゲン・クレブス 750ml (ドイツ プファルツ 白ワイン)


ワイナリーのあるファルツは、ラインヘッセンの南部に位置し、ドイツで2番目に大きいブドウ栽培面積を持つエリア。ドイツの中では比較的温暖で平均気温11度。この地域にクレブスは、16haの自社畑を所有し、白ブドウ50%、黒ブドウ50%を栽培しています。ステンレスタンクと木樽で発酵、熟成を行います。


クレブス ヴァイスブルンダー トロッケン Q.b.A. 2016年 ユルゲン・クレブス

クレブス ヴァイスブルンダー トロッケン Q.b.A. 2016年 ユルゲン・クレブス
今ドイツの若手を中心に注目の品種ヴァイスブルグンダー種をステンレスタンクで80%醗酵、残りは600Lの樽を使用。フローラルでリンゴや洋ナシの香りに、ヘーゼルナッツのニュアンスも感じさせる、クリーミーで生き生きした辛口白ワイン。



【ワイン名】クレブス ヴァイスブルンダー トロッケン Q.b.A. 2016年 ユルゲン・クレブス
【ワインについて】ドイツ辛口白ワイン愛好家、ファルツ地方産ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)白ワインファン大注目!「KREBSのワインは着実に良くなってきている。ポリシーがあり、確実に2房マークの評価に値する。」とゴーミヨ誌も二ツ房!ファルスタッフ誌も「確かな品質。どのワインにも1本の筋が通っている。わかりやすいフレーバー、バランスの良い樽使い、素晴らしい味わい。他に何を求めるのだ。」と絶賛!アイヒェルマン誌は2016年の1.5星から2.5星に急上昇!1982年にユルゲン・クレブスがファルツ地方のフラインスハイムにワイナリーを創設。2008年より息子のユルゲン・クレブスがワイナリーに参加すると同時に、彼が手がけたワインが国内コンクールで見事表彰され、国際的に注目を集める。若手醸造台頭の中でもVDP主催の才能ある若手醸造家向けプログラムにも参加する若手実力派として定評!今ドイツの若手を中心に注目の品種ヴァイスブルグンダー種をステンレスタンクで80%醗酵、残りは600Lの樽を使用。フローラルでリンゴや洋ナシの香りに、ヘーゼルナッツのニュアンスも感じさせる、クリーミーで生き生きした辛口白ワインが限定で極少量入荷!
【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】ユルゲン・クレブス
【ブドウの品種】ヴァイスブルグンダー(ピノブラン)100%
【ブドウの収穫年】2016年
【生産地】ドイツ/プファルツ
【内容量】750ml

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