シャンパーニュ ピエール・ルグラ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml （シャンパン 白）

シャンパーニュ ピエール・ルグラ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット 750ml （シャンパン 白）

Champagne Pierre LEGRAS Grand Cru Blanc de Blancs Brut

1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、ぶどう栽培家として活動を開始。以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です）

0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。年間生産本数は全生産量でもわずかに40,000本～60,000本と、こちらもRM並みの少なさです。

栽培は厳格なリュット・レゾネを貫いており、「ブドウを完熟させてから収穫すること」にこだわっています。マロラティック発酵は行っています。

販売先は、90％がフランス国内で、シャンパン愛好家、レストラン、ワインショップなどに販売されています。10％がベルギーなどに輸出されています。

余談ですが、シュイイ100％グラン・クリュという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。ちなみにですが、シュイイ100％グラン・クリュと名乗れるのは、シャルドネ100％の場合だけです。シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュに認定されています。シュイイ産のピノ・ノワールなどは、プルミエ・クリュです。（インポーター談）

シャンパーニュ ピエール・ルグラ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット

複雑でミネラリーでオイリーなほどに熟したフレッシュなリンゴ、花、マンダリン、ナッツやトーストのアロマ。スムーズで豊かに熟していて、8gのドサージュながら、ワインにクリーミーさを与えています。

微妙なビスケットや煎ったナッツのニュアンスとフィニッシュの申し分ない持続性は特筆もの！アペリティフだけでなく、食事とシーンにもぜひおすすめしたい秀逸なシャンパーニュです。