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コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2007年 ドメーヌ・ロジェ・ジャフラン 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)

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コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2007年 ドメーヌ・ロジェ・ジャフラン 750ml (フランス ブルゴーニュ 白ワイン)

Corton Charlemagne Grand Cru [2007] Domaine Jaffelin Pere & Fils (Roger Jaffelin & Fils) AOC Corton Charlemagne Grand Cru




■マット・クレイマー氏はコルトン=シャルルマーニュについて
コルトン=シャルルマーニュはこの世でもっとも劇的なシャルドネである。
コルトンの丘の神がかった立地のおかげで、コルトン=シャルルマーニュには強い果実味がのる。テロワールの味わいもまことに強く、これと肩をならべ、しのぎうるのはシャブリのグラン・クリュ、シュヴァリエ=モンラシェだけだが、やはりそれはテロワールのみのせいではない。果実味とテロワールとが手をむすび、グラスのなかにみごとなドラマを演じるからだ。
コルトン=シャルルマーニュには独特の触感がある。重厚さに気圧されるほどなのに、じっさいにはちっとも重くない。
ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。
わたしにはコルトン=シャルルマーニュというシャルドネを飲むのではなく、テロワールそのものを飲む思いがする。
■ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は
「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し、★★★★満点4つ星評価!


コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 2007




【ワイン名】コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 2007
【ワインについて】希少!世界最高級辛口白ワインのひとつであり、ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰!コルトン・シャルルマーニュ特級の貴重!11年熟成バックヴィンテージ!しかも人気の[2007]年もの!マット・クレイマー氏に「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙はけっして探りつくすことができない。」と言わしめた「これぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄」とも言うべきブルゴーニュ高級辛口白ワイン!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し、★★★★満点4つ星!しかも造り手は、ペルナン・ヴェルジュレス村で数世代続く家族経営の生産者で、ドメーヌとしてはロジェ・ジャフラン氏と奥さんのモニークさんにより1950年にスタート!現在は彼の息子のイヴ氏とピエール氏により運営!自社畑10haの内訳は、本拠地ペルナン・ヴェルジュレスとボーヌ、ショレイ・レ・ボーヌにわたり、手摘み100%で伝統的な醸造手法を踏襲!Dussert Gerber誌2019年版でも満点★★★★★5つ星を獲得!アシェット・ガイド誌大注目!のドメーヌ・ロジェ・ジャフランによる大人気高級コルトン・シャルルマーニュ特級の[2007]年もの!「ミネラルの風味はありあまるというよりおそいかかってくるようだ」とマット・クレイマー氏に言わしめた究極辛口白ワインの11年熟成品が限定で極少量入荷!
【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】ドメーヌ・ピエール・ジャフラン
【ブドウの収穫年】2007年
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
【内容量】750ml

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