ｎａｋａｔｏ メゾンソワレ フリカッセ用ソース＆アクアパッツァ用ソース （１５０ｇ×２個）

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
nakato

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【nakato メゾンソワレ フリカッセ用ソース＆アクアパッツァ用ソースの商品詳細】
●フリカッセ用ソース：生クリームのコクにスイートワインのまろやかな甘みを加えた、上品なフリカッセ用ソースです。フリカッセとは、肉をソテーしてから白いソースで煮込んだフランス料理です。
●アクアパッツァ用ソース：白ワインをベースに、さわやかなレモンとハーブを効かせたアクアパッツァ用ソースです。アクアパッツァとは、魚介類をトマトとオリーブなどとともに煮込んだイタリア料理です。
●食事をしながら会話を楽しんでいただきたい本格料理用ソース・料理の素のシリーズ(メゾンソワレ)

【召し上がり方】
お好みにあわせてアレンジも可能です！基本のフリカッセの作り方( 材料(2～3人前))
鶏もも肉：1枚
薄切りにしたエリンギ：2～3本分
サラダ油：大さじ1
メゾンソワレ本品：1袋

( 調理時間(約7分))
(1)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を皮目から焼く。
(2)肉を裏返し火が通ったらエリンギを入れ、軽く炒めたところで本品を加える。
(3)ひと煮立ちしたら出来上がり。
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アクアパッツァ 作り方( 材料(2～3人前))
お好みの白身魚(鯛、たら、サーモンなど)：2切れ
砂抜きしたあさり：8～10個
オリーブオイル：大さじ1
ミニトマト：6～8個
本品：1袋

( 調理時間(約7分))
(1)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、魚を皮目から焼く。
(2)魚に焼き目がついた裏返し、あさり・ミニトマト・本品を加え、蓋をする。
(3)魚に火が通り、あさりが開くまで3～5分程度煮込んだら出来上がり。

【品名・名称】
料理用ソース

【原材料】

★フリカッセ用ソース：乳等を主要原料とする食品(国内製造)(植物油脂、生クリーム、脱脂粉乳、チーズ、乳たん白、バターオイル、食塩)、たまねぎ、生クリーム、チキンエキス、牛乳、ソテーオニオン、甘味果実酒、小麦粉、バター、植物油脂、食塩、砂糖、卵黄油、でん粉、酵母エキスパウダー、香辛料／増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む) ★アクアパッツァ用ソース：植物油脂(スペイン製造、国内製造)、オリーブ塩漬、でん粉、白ワイン、にんにく、ドライトマト、濃縮レモン果汁、食塩、あさりエキスパウダー、香辛料、酵母エキスパウダー、卵黄油／増粘剤(キサンタンガム)、グルコン酸鉄、(一部に卵・大豆を含む)

【栄養成分】

★フリカッセ用ソース：エネルギー(150g当たり)：315kcal たんぱく質：5.1g 脂質：28.7g 炭水化物：9.2g 食塩相当量：1.5g ★アクアパッツァ用ソース：エネルギー(150g当たり)：174kcal たんぱく質：0.9g 脂質：15.2g 炭水化物：8.6g 食塩相当量：1.5g

【アレルギー物質】

卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。