カレーの壺 ジャフナカレーペースト （６０ｇ）

【ブランド】
第3世界ショップ

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
プレス・オールターナティブ(第3世界ショップ)

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【カレーの壺 ジャフナカレーペーストの商品詳細】
●カレーの壺本格旨辛シリーズは定番商品(カレーの壺ペースト)。
●個性の強い味で2～3人分の使い切りパックです。
●使い方はとっても簡単！具材と一緒にさっと炒めてココナッツミルクと水を加えるだけ！20分程で「あっという間」に、「辛いけど旨い！」本格スパイスカレーが作れます。
●＜ジャフナ＞はスリランカでも特にカラッと暑い海沿いのジャフナ地方のカレーなので、魚によく合います。とうがらしの効いたさっぱりとした辛さで、かじきやタラなどのあっさりした魚でも、脂ののったブリでもよく合います。

【召し上がり方】
基本の作り方〈ジャフナフィッシュカレー〉
(用意するもの(2～3人分))
・魚の切り身(タラ、メカジキ、ブリなど)300g・たまねぎ1個・ココナッツミルク200ml・水100ml・油大さじ1・カレーペースト(本品)1袋
(調理方法(時間約15分))
1.魚は一口大に切り、ジャフナカレーペースト全量を馴染ませておく。タマネギをみじん切りにする。
2.鍋に油を熱し、中火でたまねぎが半透明になるまで炒める。魚を加え、3分間炒める。
3.ココナッツミルクと水を加えてよく混ぜ、弱火にして魚に火が通るまで煮込んで完成！

【品名・名称】
カレー味調味料

【原材料】

醸造酢、トマトペースト、ココナッツオイル、とうがらし、米、食塩、粗糖、コリアンダー、乾燥ココナッツ、にんにく、タマリンド、カレーリーフ、たまねぎ、しょうが、クミン、こしょう、フェネグリーク、ターメリック

【栄養成分】

栄養成分表示(1箱60g当たり) エネルギ-：131kcal たんぱく質：2.6g 脂質：7.7g 炭水化物：15.4g -糖質：9.9g -食物繊維：5.5g 食塩相当量：3.51g

【アレルギー物質】

記載なし

【保存方法】
直射日光や高温多湿を避けてください