ハナマルキ 塩こうじ （４２０ｇ）

【ブランド】
ハナマルキ

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
ハナマルキ

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

【ハナマルキ 塩こうじの商品詳細】
●「米こうじ」と塩を丁寧に発酵・熟成させ、「こうじ」の酵素を活きたまま袋詰めしているので、お肉やお魚の下味に使えば、旨みがアップし、やわらかくジューシーに仕上がります。
●「こうじ」の甘み・旨み・酵素の力が活きたハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合う万能調味料です。

【品名・名称】
塩こうじ

【原材料】

米こうじ(国内製造)、食塩／酒精

【栄養成分】

100g当り エネルギー：174kcal、たんぱく質：3.0g、脂質：0.7g、炭水化物：38.9g、食塩相当量：13.0g (推定値)

【保存方法】
・直射日光・高温を避け常温保存

【注意事項】
・開栓後要冷蔵。
・開栓後はしっかりキャップを締め、なるべく早めにお使いください。
・夏場や湿度の高いところでは色が濃くなります。色が変わっても品質に問題はありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。
・商品中に塩の結晶が生じることがありますが、品質に問題ありません。
・商品中に茶褐色の極小片が見られることがありますが、これは米の種皮や胚の一部です。