テーオー食品 ハイグレード２１ カレールウ 業務用 （１ｋｇ）

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
テーオー食品

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。



【 テーオー食品 ハイグレード21 カレールウ 業務用の商品詳細】
●独自の純カレーに、チーズやココナッツミルクの風味を加え、独自のコクを引き出したカレールウです。
●色合いもブラウン系で油も植物性が主体となっているため、粘性が低くサラッとした高級感のあるカレールウです。
●あっさりした口当たりとは対照的に他では味わったことのないような旨味とコクを兼ね備えた専門店向きの商品です。

【召し上がり方】
【欧風チーズカレー】(1人前)
使用食材
・牛肉薄切り(3センチ幅)：30g
・赤ワイン：15g
・玉ねぎ(薄切り)：60g
・水110g
・ハイグレード21カレールゥ：20g
・ブルーベリージャム：6g
・細切りチーズ：5g
・サラダ油：6g
・白飯：200g

【作り方】
(1)食材はそれぞれの大きさに切る。
(2)鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら牛肉、赤ワインを加えてさらに炒める。
(3)(2)に、水、ブルーベリージャムを加えて約15分煮込む。
(4)いったん火を止め、ハイグレード21カレールゥを加えてよく溶かし再び火にかけとろみをつける。
(5)器に白飯を盛り、(4)をかけ、チーズを添える。

【品名・名称】
カレールゥ

【原材料】

小麦粉、糖類(砂糖、乳糖)、カレー粉、コーン油、食塩、ラード、オニオンパウダー、トマトペースト、チーズパウダー、コーンスターチ、オニオンエキス、ココナッツミルクパウダー、ポークエキス、酵母エキス、ターメリック、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆を含む)

【栄養成分】

エネルギー：441kcaL、水分：1.7g、たんぱく質：10.8g、脂質：22.5g、炭水化物：52.6g、-糖質：44.9g、-食物繊維：7.7g、灰分：12.4g、ナトリウム：4400mg、食塩相当量：11.2g

【アレルギー物質】

小麦、乳、豚肉、大豆

【保存方法】
直射日光と高温多湿を避けて保存してください。

【注意事項】
開封後は必ず密封して冷蔵庫(10度以下)で保管し、お早めにかつ衛生的にご使用ください。