クックドゥ 青椒肉絲用 業務用 （１Ｌ）

【ブランド】
クックドゥ(Cook Do)

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
味の素

商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。

受付時間 平日9：30-17：00(土日、祝日、6月第3金曜日、夏期休暇、年末年始(12／29-1／4)を除く))
調味料・加工食品・その他：0120-68-8181
クノールスープ製品：0120-40-5656
甘味料・アミノ酸含有食品：0120-16-0505
味の素KK栄養ケア(アクアソリタ、アミノエールゼリーなど)：0120-814-222

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。





【クックドゥ 青椒肉絲用 業務用の商品詳細】
●鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加えた本格的な調味料です。
●風味豊かなオイスターのコクが味わえます。

【召し上がり方】
・材料
うす切り牛肉(せん切り)：220g
ピーマン(せん切り)：200g
たけのこ(せん切り)：200g
干ししいたけ(水で戻してせん切り)：6g
サラダ油(大さじ4.5)：62g
青椒肉絲用：75g
(材料100gに対して青椒肉絲用11g)

・調理方法
(1)せん切りにした牛肉にしょうゆ、塩、こしょうで下味をつけ、10分位おき、片栗粉をまぶし、油を加えてよく混ぜる。
(2)よく熱した中華鍋に油を入れ、(1)の肉をほぐしながら炒め、色が変わったら取り出す。さらに油を加え、その他の材料を炒める。肉を戻して混ぜ合わせ、青椒肉絲用を加え、均一にからめる。

【品名・名称】
中華合わせ調味料

【原材料】

オイスターエキス、しょうゆ、還元澱粉糖化物、デキストリン、砂糖、でん粉、香辛料、食塩、ねぎ油、ガーリックペースト、チキンエキス、発酵調味料、帆立エキス／調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)

【栄養成分】

100g当り エネルギー：160kcaL、たんぱく質：5.8g、脂質：1.5g、炭水化物：30g、食塩相当量：8.4g

【アレルギー物質】

小麦、大豆、豚肉、鶏肉、ごま

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください

【注意事項】
・よく振ってからご使用ください。
・高温や直射日光を避けてください。
・開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお使いください。
・ボトルを振る際に、上蓋が外れる場合がありますのでご注意ください。