アルチェネロ 有機カッペッリ小麦・スパゲットーニ ２．１ｍｍ （５００ｇ）

【ブランド】
アルチェネロ

【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
日仏貿易

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。







商品区分：有機JAS認定

【アルチェネロ 有機カッペッリ小麦・スパゲットーニ 2.1mmの商品詳細】
●原材料はイタリア産の有機デュラム小麦100％。小麦はカペッリという品種のみを使用しました。この品種は古代小麦から1915年に作られたもので、背丈が140～160cmにもなります。根は背丈と同じくらい深くはる性質があり、この品種の根は栄養が豊富な地層まで届きます。小麦の自然な甘みと豊かな香りをお楽しみいただけるパスタです。「アルチェネロ有機セナトーレカペッリ小麦・スパゲットーニ」の後継品となります。
●スパゲットーニはスパゲッティよりも太い2.1mm。もっちりとした食感です。小麦の味が強く感じられ、濃厚なソースとよく合います。

【召し上がり方】
水を用意する(目安：パスタ100gに対し水1.5L)
水を沸騰させ塩を加える(目安：水1Lに対し塩10g)
標準茹で時間12分茹でる
アルチェネロの標準ゆで時間は目安です。お好みの固さに合わせてゆで時間を調整してください。1人前の分量の目安は約80～100gです。

【品名・名称】
有機スパゲッティ

【原材料】

有機デュラム小麦のセモリナ

【栄養成分】

栄養成分表示(100g当たり)／熱量351kcal、たんぱく質11g、脂質1.4g、炭水化物75.2g(糖質72g、食物繊維3.2g)、食塩相当量0g(推定値)

【アレルギー物質】

小麦

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は吸湿、虫害等を防ぐため袋を閉じた後密封容器に入れて保管してください。

【注意事項】
・本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。
・細い斑点は原料の小麦の特徴です。品質には問題ありません。