貝印 包丁 関孫六 ダマスカス ペティナイフ 刃渡り12cm AE5202 | 高級 日本製 フルーツナイフ 果物ナイフ 本格 上質 ステンレス 左右兼用 洋包丁 両刃 120mm さびにくい 錆びに強い
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関孫六ブランド最高峰!「ダマスカス」シリーズ
異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」をまとった、関孫六の最高級ライン包丁。
切れ味の良さはもちろん、切れ味の持続性と研ぎやすさ・デザイン性といった機能美を追求。長く愛用いただける一品です。
最上の切れ味
職人が培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。
長く愛用いただける品質
品質の良い鋼材を使用しているので、使い続けても鋭い切れ味が持続。
研ぎなおした時にも切れ味が戻りやすく、メンテナンス次第で長くお使いいただけます。
握り心地の良いハンドル
ハンドルは天然木に特殊加工を施した積層強化木。木の持つ風合いを生かしながら、水や湿気に強いつくりとなっています。
逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求。
握りこんだ時にしっとりとしたフィット感とぬくもりがあり、手に心地よく馴染みます。
お手入れラクラク
刀身と柄をつなぐ部分は、継ぎ目のないステンレスの一体口金。
汚れがたまりにくく、いつも清潔にお使いいただけます。
細かい作業に最適
コンパクトなので、果物や野菜の皮むきなど手持ちでの作業や細かい細工に便利。
左右兼用
両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。
ご注意
月に1~2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易研ぎ器が使用できます)
食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。
サイズ(約) | 全長23×刃幅2.8×柄の高さ1.7cm |
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刃渡り | 12cm(板厚1.8mm) |
重量(約) | 69g |
材質 | 刃体/ステンレス複合材(刃材/特殊ステンレス刃物鋼 合せ材/ステンレススチール)口金、尻金/ステンレススチール 柄/積層強化木 |
刃付形状 | 両刃 |
品番 | AE5202 |
製造国 | 日本 |
メーカー | 貝印 |