アクセル・パウリ― トリンクフルス 2022 【ドイツ】【モーゼル】【白ワイン】【750ml】【ライトボディ】【辛口】
発売日:2024/01/29
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≪現地発掘★独自輸入!!表示本数限りの限定入荷!!≫ これぞモーゼルの伝統!!ピノ・ブランと今はレアなエルブリング、そしてリースリング3品種のブレンド!! ★当店人気のリースリング種のクリフハンガーでおなじみ、モーゼルユンガーの中心的生産者パウリ―のローカルでも愛される味わい!! 『繊細な旨みときりりと酸味がクセになる!!過去ヴィンテージはサクラアワードでダブルゴールド賞を受賞!ローカルでも即時完売人気ワイン★毎日でも飲みたくなる辛口白ワイン!!』 暑い夏に冷やしてすっきりと!!
[アクセル・パウリ― トリンクフルス 2022]
ワイングート・パウリ―があるのは、モーゼル河がよく見渡せるリーザー村。 リーザー・ニーデルベルグ-ヘルデンという畑でも有名なところです。 アクセル・パウリ―は家族で運営しているワイナリーで、約5.5haの畑を所有しています。 リースリングを中心に栽培していますが、地元消費用に作っているピノ系品種もレベルが高い!!
ワインメーカーのアクセル・パウリーさん。初めてお会いしたのは2012年の夏。 当店でも人気の【クリフハンガー】という人気ワインを造るワインメーカーさんの一人。 醸造所を訪れた際に、試飲したこのブレンドワインはとってもモーゼルらしいと思った1本!
現地発掘★独自輸入★地元消費用タイプの秘蔵の白ワイン!! このワインが造られるのは、リースリングの銘醸地、 モーゼル。しかし、モーゼルの伝統的な白品種は リースリングだけじゃありません! 【エルブリング】というモーゼルでリースリングに並ぶ 伝統品種なんです!そのエルブリングをブレンドしたのが こちら、
[アクセル・パウリ― トリンクフルス 2022]!!
このワインは、生産者のアクセルさんが、『モーゼルの 伝統を復活させたい、大切に守りたい』という思いから、 モーゼルで大切な品種のリースリング、エルブリング、 ピノ・ブランの3種をブレンドした、いわば、 ’モーゼル・ブレンド’!
リースリングやピノ・ブランはお馴染みの品種ですが、 エルブリングは以前よりも造られる量も減り、日本でも なかなかお目にかかる機会が少ない品種です。 その特徴として、爽やかできりっとした酸味があると一般的に言われますが、 繊細さも兼ね備え、独特な個性があります。ゼクトに使用されている品種としての方が 知られているかもしれません。
畑の土壌は粘板岩、醸造はステンレスタンクで3~4週間、12度 の温度化の下で発酵、ステンレスタンクで3ヵ月間熟成の のちリリースされます。
味わいは、ピノ・ブランが適度なボディや丸みを作り、 リースリングによって骨格や薫りの高さ、酸味を生み出し、 エルブリングがいいまとめ役となり、軽やかさと繊細な優しい印象を 与えているという印象です。
暑い時期にキリッと冷やして、すっきり飲める辛口。 冷涼地ならではの繊細さも加わり、ドイツの古くて新しい魅力溢れるワイン。 過去ヴィンテージの2018年はサクラアワードでなんとダブル・ゴールド賞を受賞! この価格帯でダブル・ゴールド賞は快挙です!! 他にはない白ワインをお求めの方はこちらを是非、お試しくださいませ。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Axel Pauly Trinkfluss [2022] |
■色・容量: |
白750ml(スクリューキャップ使用) |
■ALC: |
11.5% |
■ブドウ品種: |
ピノ・ブラン60%、リースリング25%、エルブリング15% |
■産地: |
ドイツ-モーゼル地方 |
■味わい: |
辛口 |
■ラベル表示: |
酸化防止剤(亜硫酸塩) |