郷技 炒め鍋26cm 天ぷら20cm 鉄鍋セット 天ぷら鍋 木柄炒め鍋 揚げ網付き 鉄製 IH対応 いため鍋 フライ鍋 調理器具 揚げ物鍋 ガス火対応 鉄鍋 アミ付き 調理用品 鍋 てんぷら鍋 シンプル 丈夫 便利
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| 商品説明 | |
|---|---|
| 商品詳細 | 燕三条の職人が丹精込めて作り上げた26cmフライパンと天ぷら鍋のセット。 アルミやステンレス製のフライパンは強火で使用できないことがほとんどですが、鉄製フライパンなら強い火力で短時間に調理することができます。炒めものはシャキッと、チャーハンはパラっと仕上がります。また熱伝導率が良く、保温性が高いので、食材をふっくらと仕上げることも出来ます。 サイズは最も多くの家庭で使われている、一般的な直径26cmサイズのフライパンで、深さもあるのでご家族分のチャーハンを作るのにピッタリです♪ ハンドルはぬくもりのある木柄で手にしっくりと馴染みます。郷技の職人気質な文字デザインに深い色合いが男性にも使っていただきやすいデザインです。 天ぷら鍋は、深型の形状で油をしっかり入れることが出来ます。少量の油で調理が出来れば、エコでいいのですが、どうしても食材全体は浸らないので、上下で温度むらが生じ表面はこげたけど、中は半生という状態や、衣がべちゃべちゃということになってしまします。 油の量が多ければ、それだけ熱を保有するので、温度が下がりにくく適温がキープ出来、上手く揚げ物が出来ます。 注ぎ口が付いているので、オイルポットに油を移し替えるのに便利です。 油切りに便利な揚げアミが付いています。 フライパンにも、天ぷら鍋にも熱を素早く伝え、素材を投入しても熱が下がりにくく、保温性の良い鉄を使用しています。さらに、調理中の温度変化を少なくするエンボス加工を施すことで、ムラなく鍋・フライパン全体に熱が伝わり料理がスピーディーに仕上がります。 また、エンボス加工を施していることで、食材がくっつきにくく、快適に調理していただけます。 鉄製の調理器具は使っていくうちに油が馴染んで焦げ付きにくくなります。色も変化していくので、使いながら育てていくような感覚で愛着を持ちながらお使いいただけます。コーティングのはがれもないので、しっかり手入れをすれば一生使い続けられるのも鉄製ならではの魅力です。フライパンと天ぷら鍋、大切に長く愛用してくださいね♪ フライパン・天ぷら鍋ともに、熱源を選びません。IHはもちろん、200Vのハロゲンヒーターなど、様々な熱源にも対応しまています。お引越しの際やプレゼントをする際にも熱源を選ばないので、買い替えの必要がありません。 |
| サイズ | 【炒め鍋】約 幅26×奥行43×高さ6.5（cm） 重量：約870g 【天ぷら鍋】約 幅20.5×奥行24.8×高さ7（cm） 重量：約630g |
| 内容量 | 炒め鍋：1個（満水容量：2700ml） 天ぷら鍋：1個（満水容量：1700ml） 揚げ網1枚 |
| 材質 | 【炒め鍋】本体：鉄 ハンドル：天然木 【天ぷら鍋】本体・ハンドル：鉄 揚げ網：鉄クロームメッキ |
| 生産国 | 日本製 |
| 備考 | IH（200V）・ガス両対応 オール熱源対応 |
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