時の旅人 焼酎飲み比べセット(樫樽貯蔵 麦/甕(カメ)貯蔵 米・芋) 25度 720ml×3本 藤居酒造【送料込】 洞窟貯蔵

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美しいカットグラスのボトルも魅力 長期貯蔵焼酎『時の旅人』

■芋焼酎
日本一美しいと謳われた風連鍾乳洞に連なる洞窟内に置かれた甕のなかで寝かせたこだわりの逸品!
静かな洞窟の中は年間を通じて湿度と温度の変化が少なく、焼酎の貯蔵には最適な環境です。これにより、芋本来の甘味や芳醇な香りに加え、女性にも飲みやすい柔らかい飲み口を実現しました。
東京の大学にて栽培してた貴重なパープルスイートロードという高級品種芋で仕込んだ芋焼酎をブレンドしたプレミアム商品です。

■麦焼酎
厳選された大麦で醗酵させ、味わい深い常圧蒸留で仕上げた原酒を、明治時代から残る温度変化の少ない酒蔵で数種類の樫樽に貯蔵しました。
3年以上物主体の熟成貯蔵酒を、独自の製法でブレンドしました。上質なフレーバーと長期熟成した麦焼酎のまろやかで深い味わいを持った長期樫樽貯蔵酒です。
iTQi(国際味覚審査機構)で、2年連続となる二つ星を獲得。

■米焼酎
清酒造りと同じ低温、三段仕込みで行い、米の持つ旨さを追求しました。丁寧に減圧蒸留した後、長期熟成させ、奥豊後の洞窟でひっそりと甕貯蔵をした長期貯蔵米焼酎です。
静かな洞窟の中は年間を通じて16度前後と気温変化が少なく、甕表面の呼吸作用と土甕の持つ無機成分の中和作用や触媒作用によって熟成が促進され、焼酎をより深みのある味わいとします。

■月日は百代の過客にして行きかう人も又旅人なり
芭蕉、奥の細道<旅立ちの時>ですが、このような時の流れをイメージして「時の旅人」と命名しました。

■ボトルは美しいカットグラス


商品名 時の旅人 焼酎 飲み比べセット
名称 焼酎
内容量 720ml×3本(芋・麦・米:各1本)
商品コード J4958328561412S3
アルコール度数 25度
特徴 [芋]
蒸留手法:常圧
麹:黒麹
洞窟甕貯蔵

[麦]
蒸留手法:常圧
麹:白麹
長期貯蔵酒

[米]
蒸留手法:減圧
麹:白麹
洞窟甕貯蔵
原材料 [芋] さつま芋・米麹(タイ国産米)
[麦] 麦・麦麹
[米] 米・米麹
製造元 藤居酒造株式会社
大分県臼杵市野津町大字野津市213-2
区分 酒類

時の旅人 焼酎飲み比べセット(樫樽貯蔵 麦/甕(カメ)貯蔵 米・芋) 25度 720ml×3本 藤居酒造【送料込】 洞窟貯蔵のレビュー

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