富士甚醤油フジジンうまくちミニ 100ml 醤油

販売店：おんせん県おおいたオンラインショップ

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アラ便利！一滴から注げます

■うまくちミニ

「富士」の兄弟分にあたる代表的な醤油です。
富士よりうま味が強く、よりまろやかでソフトな口当たりが特徴です。
本醸造しょうゆには無い旨味が特徴です。
料理の際にしょうゆの味を前に出さずに、食材の旨味を出したいとき、だしとあわせまろやかな味の料理に仕上げたいときにおすすめです。
しょうゆの風味を味わいたい方は本醸造タイプのおしょうゆをおすすめします。

※しょうゆさしに入れ替える際は、しょうゆさしをよく乾燥させてから入れ替えをしてください。未乾燥はカビの原因になります。

■【おすすめレシピ】

ジャガイモの醤油ソテー
【材料】(2人前)
ジャガイモ…中3個
塩コショウ…適量
小麦粉…大さじ1　
パセリ…少々
＊合せ調味料
みりん…大さじ1～2
料理酒…大さじ1～2
うまくち醤油…大さじ2～3
1．ジャガイモは土が落ちるまで洗います。
洗ったジャガイモは皮付きのままラップで軽く巻き、耐熱容器の器に入れて4分ほどレンジで温めます。ジャガイモを反対の面にして更に3分ほど温めます。
このときジャガイモが竹串でさせるくらい柔らかくなるまで温めるのがポイントです。
※レンジは500W時のものです、600Wのときは２～３分ほどで大丈夫です。

2．(1)のジャガイモを厚さ1cm程度の輪切りに切っていきます。
切ったジャガイモに塩コショウ・小麦粉の順で両面に振りかけます。
※レンジから出した直後のジャガイモは熱いのでやけどに注意！

3.フライパンに油をしき、温まったら(2)のジャガイモを焼いていきます。
片面に焼き目ができたら反対の面も焼き目をつけていきます。

4.両面に焼き目がついたら合わせ調味料を加え、弱火～中火程度で両面に味がしみ込むようにからめます。
※強火だと焦げてしまうので注意！

5.味がなじんだら、器に盛り、青のりを振りかければ完成です。

商品名	富士甚醤油うまくちミニ
名称	こいくちしょうゆ(混合)
原材料名	アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ぶどう糖液糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味楼（甘草）、V.B1
栄養成分表示大さじ1杯(15ml)あたり	エネルギー：9kcal たんぱく質：1.2g 脂質：0.0g 炭水化物：1.1g 食塩相当量：2.2g
内容量	100ml
商品コード	J4902412132620
賞味期限	製造より540日 ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※同種の商品を複数お求めいただいた場合、賞味期限の異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。
ご注意	【開栓後の取り扱い】開栓後は出来るだけ冷蔵庫に保存してください。【ご使用後のキャップ分別方法】 (1)上ブタを親指で押し上げて切れ目を入れる。 (2)右側に止まるところまで引き裂いた後、キャップを引き抜く。
製造・販売元	富士甚醤油株式会社大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地
区分	食品

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