大分県佐賀関名産乾燥くろめ 20g くろめ(海藻) 食物繊維ミネラル佐賀関加工グループ

販売店：おんせん県おおいたオンラインショップ

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『佐賀関くろめ』

■佐賀関産乾燥くろめ

佐賀関の高島で1/15～3/15の2ヶ月間のみ収穫されたくろめをカットして乾燥させました。
貴重なくろめをいつまでもお手軽に楽しめます。
醤油、ごま、鰹節等で下味をつけて熱々ご飯にのせても絶品です。

■佐賀関からの贈り物

ねばる海藻『佐賀関くろめ』佐賀関周辺の海は、潮流が早く水質が綺麗です。くろめはその水深１０m海域に群生する長さ１mを超す海藻でコンブの仲間です。非常にねばりが多く、食物繊維やミネラルが豊富です。１本１本丁寧仕上げられ、加工された佐賀関のくろめは漁師町ならではの逸品です。

■私たちが愛する佐賀関の逸品をお届けします

佐賀関は大分市の東端に位置し、精錬業と漁業が盛んな町です。全国的に有名な『関あじ』や『関さば』も特産で、豊後水道の速吸瀬戸に位置し漁業には最適で、多くの釣り人もこの地を訪れます。海の幸が豊富で、グルメを楽しむ方々も多い町であります。
そんな、この地域で、佐賀関の美味しい食材を多くの人に知ってもらいたく、35年前女性グループの小さな加工場を立ち上げました。
当時大分県では、『一村一品運動』が盛んで、私たちもそのきっかけで事業を始めました。特にチカラを入れたのが、全国的にも珍しい、ねばる海藻『くろめ』です。佐賀関のくろめは粘りが強く、当時あまり知られていませんでしたが、美味しさには定評があり、地域では常に食べられていたことから、様々な物づくりにチャレンジしてきました。
これからもっと佐賀関のくろめを食べて頂ければ、嬉しく思います。

商品名	佐賀関産乾燥くろめ
名称	乾燥くろめ
内容量	20g
商品コード	J4582133410032
お召し上がり方	乾燥くろめをそのまま熱い味噌汁やお吸い物に入れ軽く混ぜれば美味しく召し上がれます。酢の物や和え物を作る際は、水に5分～10分さらして、生の状態に戻し水を切って使用してください。醤油、ごま、鰹節等で下味をつけて熱々ご飯にのせても絶品です。
原材料	くろめ(大分市佐賀関産)
栄養成分表示 (20gあたり)	エネルギー25.2kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.4g、炭水化物9.8g、食塩相当量2.0g
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温保存
賞味期限	パッケージに記載
製造者	佐賀関加工グループ大分県大分市白木3288
区分	食品

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