大分県佐賀関名産 くろめ粉末 50g くろめ(海藻) 食物繊維 ミネラル 佐賀関加工グループ

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『佐賀関くろめ』

■佐賀関産くろめ粉末
佐賀関名産、高島の『くろめ(海藻)』を粉末にしました。
熱い味噌汁やお吸い物に適量振りかけ、少し時間を置くと、くろめのとろろ汁が出来ます。

■佐賀関からの贈り物
ねばる海藻『佐賀関くろめ』 佐賀関周辺の海は、潮流が早く水質が綺麗です。くろめはその水深10m海域に群生する長さ1mを超す海藻でコンブの仲間です。 非常にねばりが多く、食物繊維やミネラルが豊富です。1本1本丁寧仕上げられ、加工された佐賀関のくろめは漁師町ならではの逸品です。

■私たちが愛する佐賀関の逸品をお届けします
佐賀関は大分市の東端に位置し、精錬業と漁業が盛んな町です。全国的に有名な『関あじ』や『関さば』も特産で、豊後水道の速吸瀬戸に位置し漁業には最適で、多くの釣り人もこの地を訪れます。海の幸が豊富で、グルメを楽しむ方々も多い町であります。
そんな、この地域で、佐賀関の美味しい食材を多くの人に知ってもらいたく、35年前女性グループの小さな加工場を立ち上げました。
当時大分県では、『一村一品運動』が盛んで、私たちもそのきっかけで事業を始めました。特にチカラを入れたのが、全国的にも珍しい、ねばる海藻『くろめ』です。佐賀関のくろめは粘りが強く、当時あまり知られていませんでしたが、美味しさには定評があり、地域では常に食べられていたことから、様々な物づくりにチャレンジしてきました。
これからもっと佐賀関のくろめを食べて頂ければ、嬉しく思います。


商品名 佐賀関産くろめ粉末
名称 粉末くろめ
内容量 50g
商品コード J4582133410025
お召し上がり方 熱い味噌汁やお吸い物に適量振りかけ、少し時間を置くと、くろめのとろろ汁が出来ます。
原材料 くろめ(佐賀関産)
栄養成分表示
(50gあたり)
エネルギー25.2kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.4g、炭水化物9.8g、食塩相当量2.0g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存
賞味期限 パッケージに記載
製造者 佐賀関加工グループ
大分県大分市白木3288
区分 食品

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