大分県産韮をたっぷり使用 あたしのニラ唐辛子(青) 130g 九州産青唐辛子 激辛調味料 食べる調味料 辛い物好き ご当地調味料 Log Style

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辛さを極めた究極調味料

あたしのニラ唐辛子(青)
某有名麺屋のFC展開している会社が作った、大分県大分市産のニラをたっぷり使用した新しい調味料。

麺屋の食材として使用しているニラは茎の部分が使用されず、これまで廃棄されていました。
もったいないという思いから韮を使った「にら醤油」を開発しお店で提供したところ評判となり商品化。

にら醤油に続く、ニラが主役の調味料「ニラ唐辛子」が誕生しました!
大分市産のニラをロスすることなく、茎から葉まで全てを使用。
九州産塩蔵青唐辛子70gを加えたした、辛さ&風味重視の激辛調味料です。

鍋物、汁物の薬味に最適。普段の柚子こしょうがわりに、炭火焼きや豆腐に。マヨネーズに加えるだけで簡単オリジナルディップソースが完成します。
辛い物好きの方は、普段の醤油がわりにもOK!

おいしさへのこだわり
美味しさを求め、産地と手作業にこだわっています。
産地は、例年全国上位の出荷量を誇る大分県産ニラを採用。
ニラのシャキシャキとした食感を最大限に活かすため、手作業で汚れを1本ずつ落とし、 綺麗に整え、食感が味わえる絶妙な大きさに刻んでいます。
そして、1瓶ずつ丁寧に敷き詰め、刻んだ塩漬け青唐辛子を加え、自社オリジナル無化調醤油を流し込み完成。




商品名 あたしのニラ唐辛子(青)
名称 ニラの醤油漬け(唐辛子)
原材料名 にら(大分市産)、漬け原材料(塩蔵唐辛子(唐辛子、食塩)(大分県製造)、醤油加工品(醤油(大豆・小麦を含む)、植物性蛋白加水分解物、米発酵調味料、砂糖、その他))
内容量 130g
商品コード J4570037770161
賞味期限 パッケージに記載(製造より365日)
※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて保存してください。
栄養成分表示 (100g当たり)
熱量:54kcal、たんぱく質:3.1g、脂質:1.5g、炭水化物:11.7g、食塩相当量:13.9g
製造者 株式会社Log Style
大分県大分市大字光吉字ヲサテ466-2
区分 食品

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