柚子胡椒屋が作ったパウチ入りゆずこしょうマヨネーズタイプ 160g 岩塩＆米みそ入り万能調味料ドレッシング千歳村農産加工

販売店：おんせん県おおいたオンラインショップ

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濃厚でまろやかな万能調味料

■ ゆずこしょうマヨネーズタイプ

柚子胡椒屋のゆずこしょうと隠し味に米味噌を加え、コクのある濃紺な味わいとまろやかさが調和した、マヨネーズタイプの万能調味料です。
ゆずこしょうに使用している岩塩で塩気の角が立たず、まろやかな塩味とピリリとする柚子胡椒が料理を引き立てます。
使いやすく衛生的なスタンドパックタイプです。

食パンに乗せてトーストすれば、コクのある風味と柚子胡椒の香りが広がる一品になります。
その他、サンドイッチ、からあげ、アジフライ、サラダにもおすすめです。

■ 千歳村農産加工

＜天然のおいしさをそのままに＞
地元・豊後大野をはじめとする契約農家で手摘みされた大分県産かぼすの美味しさをそのままお届けしたいという想いから、千歳村農産加工の果汁商品は、保存料・着色料はもちろん、香料、酸化防止剤といった添加物を一切加えていません。

＜いつでも「旬」の美味しさ＞
かぼすの旬は8月～12月で、果汁の質・量ともに最高な状態となります。
この時期の新鮮な果実だけを使用して搾汁を行い、冷凍保存。
用途に応じて加工・充填することで、いつでも採れたての美味しさをお届けすることが可能となっています。

＜求めたのは、手絞り感覚＞
千歳村農産加工では、手搾り果汁の美味しさを再現するため「キャタピラ搾汁」方式を採用しています。
一度の搾汁量は他の方法と比べると少なくなってしまいますが、その分、雑味や苦味が出にくいという特徴があります。
更に、生の果実を使用し、搾汁に使用する機械を人の手の圧力に近くなるよう調整することで、まるで手搾りしたような味と香りを抽出しています。

商品名	ゆずこしょうマヨネーズタイプ
名称	半固体状ドレッシング
原材料名	食用植物油脂（国内製造）、醸造酢、卵黄（卵を含む）、青唐辛子、食塩、米みそ（大豆を含む）、柚子表皮、砂糖類（砂糖・ぶどう糖果糖含む）、乳清たん白（乳成分を含む）、香辛料/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（タマリンド）
内容量	160g
商品コード	J4520011001545
賞味期限	パッケージに記載
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 ※開栓後要冷蔵
栄養成分表示(100gあたり)	エネルギー：620Kcal、たんぱく質：2.1g、脂質：65.6g、炭水化物：4.8g、食塩相当量：3.0g
加工者	有限会社千歳村農産加工大分県豊後大野市千歳町高畑50番地
区分	食品

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