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冬季限定自分だけのオリジナル調味料手づくり味噌キット(麦みそ) できあがり約2kg 国産大麦国産大豆天日塩保存袋で簡単仕込みお子さまと一緒にからだこころ健幸協会【送料込】

販売店：おんせん県おおいたオンラインショップ

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育てる調味料で健幸生活

■味噌つくりキット(麦みそ)

ご自宅で簡単に味噌つくりが出来るキット。
国産大豆とオーストラリアで2年間完全天日干しをしたミネラル豊富なこだわりの天日塩と、大分県日出町の自然豊かな里山で味噌作りを受け継ぐ、阿部三郎商店三代目が精魂込めてつくった生の麦麹を贅沢にたっぷり使った味噌手作りキットです。

必要な材料や保存袋、作り方の説明書や動画(QR)も入っているので、到着後すぐにどなたでも簡単にお家で安心安全な手前味噌を作る事が出来ます。
作った手前味噌は半年で食べる事が出来ます。
ご自分の手でつくり、ご自宅でゆっくり「育てる調味料」は我が家の味になりご自身やご家族に合った世界にひとつだけの味噌です。

味噌つくりは寒仕込みが基本なので3月までの限定セット商品です。

■先人から継承される麹のチカラ

麹の国の菌「国菌」であり、日本の食文化を支えてきました。
味噌や醤油、日本酒などは麹がなくてはつくれません。

日本人に脈々と継承されてきた【麹】は、腸内環境のことなど誰も知らなかったはるか昔から、日本人の食生活を支えてきており、先人の智慧の結晶が、今わたしたちの腸の健康を支えています。

■からだこころ健幸協会

時短で簡単にできる発酵調味料で腸内環境を整えることで、あなたもあなたの家族も健やかな幸せ "健幸" になってほしい。そんな思いで「からだこころ健幸協会」を設立しました。

「発酵調味料への想い」
健やかに暮らすために、こころとからだに栄養を届けるための食事は欠かせません。
しかしながら、昨今、家事・育児・仕事…女性にはたくさんの役割があり、家族や自分のために、からだによい食事を作りたいけど、時間がなくて作れない。
ただただお腹を満たすための食事に、ジレンマや罪悪感を抱いている方もいるのでは。
そんな方に取り入れてほしいのが、麹のチカラで発酵させた「発酵調味料」です。
発酵調味料は食材の栄養価やうま味を一気に引き上げてくれるだけではなく、美味しくからだによい料理を、簡単に時短でつくることができます。
あなたの手でつくったお料理で、あなたもあなたの家族も健やかな幸せ【健幸】に導くことができます。

商品名	塩がちがう味噌つくりキット（麦みそ）
名称	味噌つくりキット
原材料名	大豆(塩入)：大豆（国産）、塩合わせ麹：麦麹（大麦（国産）・麹菌）＋仕込み用袋・保存袋・作り方説明書
内容量	約2㎏出来上がります ※それぞれの内容量は袋に記載
商品コード	J0000000994013
賞味期限	商品到着後、7日以内に仕込んで下さい。
保存方法	熟成期間は暗所で保存発酵を止めたいときは、冷蔵庫で保管
販売者	合同会社からだこころ健幸協会大分県杵築市大字大内4622-2 ＜製造者＞阿部三郎商店大分県速見郡日出町1171-2
区分	食品

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