カレー専門店の本格スパイシーマインズカレー 180g×5個セット MINDSマインズ【送料込】保存料無添加家庭で簡単に名店の味

販売店：おんせん県おおいたオンラインショップ

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本格カレーをご家庭で手軽に楽しめる

■マインズカレー

マインズカレーのコンセプトは「初めて味わう旨さ」です。
スパイス1g単位まで調整を続け、5年を費やし完成させました。
甘口カレーと辛口カレーを同時に食べているような、甘くて辛いマインズカレー。
用途も幅広く、ご飯にもパンはもちろん、ピザやパスタにも相性抜群です！

～マインズカレーのこだわり～
「素材へのこだわり」
＜新鮮な野菜＞基本野菜は3種類、こだわり玉ねぎで自然な甘さを実現。
＜フルーティ＞自然な甘さにフルーツの甘さをプラス！フルーティさが増します。

「クセになる辛さ」
＜スパイス＞クミン・カルダモンなど、選び抜いたスパイスを使用。配合は企業秘密！
1g単位のバランスを追求し続けて、爽やかな辛さを実現しています！

「深いコクを実現するフォン」
牛骨からとった旨味たっぷりのだし汁により深いコクが出て、冷めてもおいしく召し上がれます。

～1番のこだりは「玉ねぎ」～
マインズカレーはよりおいしい玉ねぎを求め、その時期でもっともおいしい玉ねぎを使用しています。
春は大分県産、春～夏は佐賀県産、秋は淡路島産の玉ねぎを使用。

＜さらに玉ねぎの炒め方にポイント！＞
きれいなあめ色になるまで、4～5日間時間をかけてじっくりとあめ色の玉ねぎソテーを作ります。
出来次第でマインズカレーの80％の味を左右するといっても過言ではありません！

■マインズカレーが完成するまで

1. 3種類の厳選野菜をあめ色になるまでじっくり炒めます。あめ色の状態で80％味が決まります。
2. 厳選された数種類のスパイスを工程ごとに入れていきます。同時に牛骨の旨味たっぷりのだし汁を加え時間を計りながら調味料を加えます。
3. 出来上がったカレーを7日間熟成させます。7日間でスパイシーさ、自然な甘み、上品な甘み、旨味だし汁が濃紺な味に変化します。
4. 2週間かけて完成！こだわりぬいた濃厚な味の甘くて辛いマインズカレーになります。

■美味しいお召し上がり方

1.商品を冷凍庫から出し、電子レンジで3分30秒～4分(700W)で温めてください。
※電子レンジがない場合は、前日より冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍された商品を鍋に移して温めてください。
2.加熱中は蒸気が袋の中で充満し、袋が膨らみますが、一定以上膨らむと蒸気が蒸気口から抜けるようになっておりますので、ご安心ください。
3.加熱終了後は袋がしぼんだことを確認し、お皿に袋をのせたまま取り出してください。
袋を開封する際は蒸気口部を上にして、切り口部から開封してください。
商品は大変熱くなっておりますので、火傷にはくれぐれもお気をつけください。

商品名	マインズカレー
名称	カレー
原材料名	玉ねぎ、カレーフレーク、チャツネ、赤ワイン、にんにく、しょうが、フォン・ド・ボー、トマトケチャップ、パプリカ、カイエンペッパー、カレーパウダー、ブイヨン、カルダモン、コリアンダーシード、ローレル、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、ぶどう色素、香辛料抽出物、香料、（原材料の一部に小麦、乳、牛肉、豚肉、大豆、バナナ、りんご、ゼラチンを含む）
内容量	180g×5個
商品コード	J0000000737005
賞味期限	別途商品ラベルに記載
保存方法	冷凍（-18℃以下）で保存してください。
ご注意	商品が到着しましたら、すぐ冷凍庫で保存してください。解凍後は冷蔵で、2日以内にお召し上がりください。
メーカー	株式会社トリプルライク大分県速見郡日出町2701-1
区分	食品

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