グルテンフリー 国産 玄米麺 桑 4食セット 米粉麺 パスタ麺 奈良県産 麺 ヴィーガン お取り寄せ 玄米使用 有機栽培 麺料理

「玄米麺 桑」は自然の天水を利用した有機栽培の玄米で作るグルテンフリーの米粉麺です。種子消毒、作付け前の除草剤、栽培期間農薬、化学肥料、動物性肥料(一部除く)を使わない栽培方法にこだわっています。保存料･着色料･香料無添加、動物性・砂糖・蜂蜜・卵・乳製品フリーで人と環境にやさしい、いやしならシリーズ「Food Therapy Foods」の米麺はヴィーガン食にもおすすめです。お召し上がりの際は、鍋に麺が浸かる程度の水を入れ、蓋をして中火で蒸し茹でにし、沸騰したら麺をひっくり返してほぐしたら火を止め、お好みの食感になるまで蓋を閉めて蒸らします。調理後は湯切りせずに器へ移し、お好みの味つけでお召し上がりください。冷やしても美味しく食べられます。抹茶に似た風味で癖のない桑入りの玄米めんは和風の味つけとの相性が良く、温麺・冷麺のどちらにも向いています。
【名称】玄米麺
【数量・内容】110g×4
【賞味期間】製造日から365日
【原材料】玄米(奈良県産玄米)、馬鈴薯澱粉(北海道・遺伝子組み換えでない)、桑(奈良県産)