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日本酒 大吟醸酒 職人・桑原敏明の技による名酒 幻の瀧 大吟醸 皇国晴酒造株式会社 富山県
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【職人・桑原敏明が生み出すキレのある味わいと品のあるフルーティーな香り】日本の名水百選「岩瀬家の清水」の仕込み水で醸した大吟醸です。ミネラル豊富な湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨みがあり、軽やかな酒質。職人・桑原敏明の技により丸みを帯びたキレのある味わいと派手さをおさえた品のある香りが生み出されています。香りは控えめなフルーティーな香り。食材の風味を高める旨みのある酒質となっています。
【名称】アルコール
【数量・内容】1800ｍｌ
【賞味期間】360日
【原材料】米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
【酒類品目】大吟醸酒