プルーンピューレ / 1kg【 富澤商店 公式 】
販売価格
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- 商品情報
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この商品は業務用です
プルーンを裏ごししてピューレ状にしたものです。
製菓、製パン、たれ、ソース、カレー等に、調理全般にご使用いただけます。
■名称：果実加工品
■商品寸法(WXDXH)：180×H270mm
■原材料名：プルーン(アメリカ製造)
■保存方法(未開封)：直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より548日
■成分表示：(100gあたり) エネルギー149 kcal たんぱく質1.5 g 脂質0.1 g 炭水化物37.8 g 食塩相当量0.0 g
■注意事項：* 開封後は密封容器に移して冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
■ご利用方法：＜プルーンブレッドの作り方（1斤分）＞
強力粉270g スキムミルク10g プルーンピューレ30g 砂糖28g 塩5g 冷水190ml ドライイースト3g
[１] ホームベーカリーのパンケースに水とドライイースト以外の材料を入れ、まわりから水を注ぐ。 [２] ドライイーストはイースト容器に入れ、フタをしてスタートする。 [３] 焼き上がったら取り出し、パンケースからはずして網の上で冷ます。
＜丸パン（9個分）＞
[１] ホームベーカリーの生地作りモードで生地を作る。 [２] ガス抜きをし、9等分（1個60g位）にして丸め、20分ベンチタイムをする。 [３] 丸め直してオーブンシートを敷いた天板に並べ、35～40℃で45分位発酵させる。 [４] 霧吹きをして、200℃のオーブンで13分位焼成し、網の上で冷ます。
■販売者：株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4
プルーンを裏ごししてピューレ状にしたものです。
製菓、製パン、たれ、ソース、カレー等に、調理全般にご使用いただけます。
■名称：果実加工品
■商品寸法(WXDXH)：180×H270mm
■原材料名：プルーン(アメリカ製造)
■保存方法(未開封)：直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より548日
■成分表示：(100gあたり) エネルギー149 kcal たんぱく質1.5 g 脂質0.1 g 炭水化物37.8 g 食塩相当量0.0 g
■注意事項：* 開封後は密封容器に移して冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。
■ご利用方法：＜プルーンブレッドの作り方（1斤分）＞
強力粉270g スキムミルク10g プルーンピューレ30g 砂糖28g 塩5g 冷水190ml ドライイースト3g
[１] ホームベーカリーのパンケースに水とドライイースト以外の材料を入れ、まわりから水を注ぐ。 [２] ドライイーストはイースト容器に入れ、フタをしてスタートする。 [３] 焼き上がったら取り出し、パンケースからはずして網の上で冷ます。
＜丸パン（9個分）＞
[１] ホームベーカリーの生地作りモードで生地を作る。 [２] ガス抜きをし、9等分（1個60g位）にして丸め、20分ベンチタイムをする。 [３] 丸め直してオーブンシートを敷いた天板に並べ、35～40℃で45分位発酵させる。 [４] 霧吹きをして、200℃のオーブンで13分位焼成し、網の上で冷ます。
■販売者：株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4