MAE PLOY グリーンカレーペースト / 50g【 富澤商店 公式 】

約4～5人分 タイ料理の定番、グリーンカレーが作れるペーストです。
鶏肉、たけのこ、ナスなどお好みの具材とココナッツミルク、ナンプラーを加えることで、タイカレーの中でも最もポピュラーなグリーンカレーを手軽に作ることができます。
カレーの他に調味料として、チャーハンなどの炒め物や具材の下味を付ける際にもお使いいただけます。


■名称：グリーンカレーペースト
■商品寸法(WXDXH)：123×175mm
■原材料名：唐辛子、レモングラス、にんにく、食塩、ガランガル、えびペースト、カフィアライムの皮、コリアンダーシード、こしょう、クミン、ターメリック
■原産国名：タイ
■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避けて保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より720日
■アレルギー：特定：えび
■成分表示：(1袋(50g)当り) エネルギー48 kcal たんぱく質2.1 g 脂質0.6 g 炭水化物8.5 g 食塩相当量7.2 g
■ご利用方法：＜グリーンカレーの作り方＞4～5人前
材料
１. グリーンカレーペースト(本品)50g　２. サラダ油大さじ3　３. 鶏もも肉(一口大に切る)200g　４. たけのこ水煮(細切り)100g　５.ナス(乱切り)3本分　６.しめじ又は舞茸 適量　７.スープ又は水300～400ml　８. ココナッツミルク400ml　９.カフィアライムリーフ4～5枚※お好みで　１０.ナンプラー大さじ2　１１.砂糖少々
作り方
[１] 鍋にサラダ油を引き、カレーペーストを香りが出るまで弱火で1分程炒め、3・4・5・6を加えてさっと炒める。[２] [１] に7・8・9を加え、鶏肉に火が通るまで中火で煮込み、10・11で味を調えたら完成。
ご飯又はそうめんにかけてお召し上がりください。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4