正広 包丁 正広作 ステン出刃 120mm

■サイズ:120mm ■ジャンル:調理器具・調理用品/キッチンツール/包丁・アウトドアナイフ ■メーカー: 正広 【特集区分】●母の日おすすめアイテム●2024新春まとめ買い

商品説明
●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折紙つきです。

商品仕様
●材質:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム
●刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼
●ハンドル材質:積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)「アジ切り包丁は、PC柄の朴の木です。(打込み式)」
●母材厚:3.0mm
●刃渡り:120mm
●重量:130g
●硬度:ロックウェル硬さHRc58～59
●口金:無し
●中子形状:半中子
●サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)
●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく携帯することは法律によって禁止されています。ご購入は成人であり、例えばフィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。

関連ワード
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ナチュラム商品番号
1136892