正広 包丁ローズ小間切 13427
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【マサヒロ｜正広】 包丁 正広作 ローズ 小間切270mm (13427)
母材厚：2.8mm
刃渡り：270mm
重量：350g
刀身の材質：日本鋼 使用
材質詳細：0.95％ カーボン 炭素鋼
口金：無し
硬度：ロックウェル硬さ HRc 58～59
中子形状：本通し(ハンドル部全体)
サブゼロ処理：無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
ハンドル材質：天然木(ローズ)
（メーカー） 株式会社マサヒロ
刃渡り：270mm
重量：350g
刀身の材質：日本鋼 使用
材質詳細：0.95％ カーボン 炭素鋼
口金：無し
硬度：ロックウェル硬さ HRc 58～59
中子形状：本通し(ハンドル部全体)
サブゼロ処理：無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
ハンドル材質：天然木(ローズ)
（メーカー） 株式会社マサヒロ