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ワインは恐竜の時代がお好き アルゼンチンの大自然から生まれる心と絆 /古野正憲
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：古野正憲
出版社名：メディア・ケアプラス
発行年月：2023年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784908399237
≪内容情報≫
こんな見方からワインを考える本があったのか！
◆アルゼンチン共和国大使推薦！
ブドウが根を張る土壌で重要なのが地質。
ワインの銘酒フランスの「ロマネ・コンティ」を作るブドウ畑は、恐竜が生息した白亜紀・ジュラ紀時代の石灰質の地層がひらがる。これと同じような地層からなるアルゼンチンでは、フランスに負けないワインができる！
こうしてできたワインには心がある話など、ワイン好きの読者も知らないお話がギュッと一冊になった！
著者名：古野正憲
出版社名：メディア・ケアプラス
発行年月：2023年11月
判型：Ａ５
ISBN：9784908399237
≪内容情報≫
こんな見方からワインを考える本があったのか！
◆アルゼンチン共和国大使推薦！
ブドウが根を張る土壌で重要なのが地質。
ワインの銘酒フランスの「ロマネ・コンティ」を作るブドウ畑は、恐竜が生息した白亜紀・ジュラ紀時代の石灰質の地層がひらがる。これと同じような地層からなるアルゼンチンでは、フランスに負けないワインができる！
こうしてできたワインには心がある話など、ワイン好きの読者も知らないお話がギュッと一冊になった！