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≪商品情報≫

著者名:野田浩資
出版社名:里文出版
発行年月:2015年07月
判型:A5
ISBN:9784898064306


≪内容情報≫

ドイツ料理のトリビアと秘蔵のレシピ。第一人者のシェフが教える、家でも作れる本格ドイツ料理の本。日常の定番、ハンバーグの原点に迫る料理も加わりさらに充実した、新装増補改訂版。

野田シェフのドイツ料理 新装増補改訂版 /野田浩資のレビュー

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