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茶楽 世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピ /ジョセフ・ウェズリー 岩田佳代子 磯淵猛
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：ジョセフ・ウェズリー・ウール、岩田佳代子、磯淵猛
出版社名：ガイアブックス
発行年月：2017年02月
判型：Ｂ５
ISBN：9784882829751
≪内容情報≫
お茶への熱い思いとともに、その歴史、伝統、可能性を、わかりやすく綴っていく。世界中で広く愛されているお茶の楽しみと理解を深めるため、工程、品種、産地、成分、歴史に至るまで余すところなく紹介。
著者名：ジョセフ・ウェズリー・ウール、岩田佳代子、磯淵猛
出版社名：ガイアブックス
発行年月：2017年02月
判型：Ｂ５
ISBN：9784882829751
≪内容情報≫
お茶への熱い思いとともに、その歴史、伝統、可能性を、わかりやすく綴っていく。世界中で広く愛されているお茶の楽しみと理解を深めるため、工程、品種、産地、成分、歴史に至るまで余すところなく紹介。