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世界の食を愉しむBEST 500 いつかは行きたい一生に一度だけの旅 コンパクト版 /キース・ベローズ 関利枝子 花田知恵
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:キース・ベローズ、関利枝子、花田知恵
出版社名:日経ナショナルジオグラフィック社
発行年月:2011年06月
判型:A5
ISBN:9784863131408
≪内容情報≫
世界各地の食文化に熱い思いを寄せる旅人の夢をかなえる1冊。活気あふれる露天市場や屋台、食材の産地、熟練の技を継ぐ醸造所、農家の台所、3つ星レストランなど、世界の食のすべてを紹介。
著者名:キース・ベローズ、関利枝子、花田知恵
出版社名:日経ナショナルジオグラフィック社
発行年月:2011年06月
判型:A5
ISBN:9784863131408
≪内容情報≫
世界各地の食文化に熱い思いを寄せる旅人の夢をかなえる1冊。活気あふれる露天市場や屋台、食材の産地、熟練の技を継ぐ醸造所、農家の台所、3つ星レストランなど、世界の食のすべてを紹介。