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シュウマイの本 /シュウマイ潤

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≪商品情報≫

著者名:シュウマイ潤
出版社名:産業編集センター
発行年月:2021年12月
判型:四六判
ISBN:9784863113183


≪内容情報≫

シュウマイ時代到来!
町中華の名物シュウマイ、ご当地シュウマイ、固定概念を打ち破る次世代シュウマイ 、冷凍食品の定番シュウマイ……。
1000種類のシュウマイを食してきた著者が、至高のシュウマイたちを大公開!皮、具、からしについてのコラムも充実。

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