マヌカ・ストーリー ニュージーランドの神秘のハチミツ /峯下麻利 アジアＪＡＰＡＮマヌ

≪商品情報≫

著者名：峯下麻利、アジアＪＡＰＡＮマヌカ協会
出版社名：アールズ出版
発行年月：2018年03月
判型：Ａ５
ISBN：9784862042965


≪内容情報≫

誰も知らない「マヌカハニー」の驚異！

今、ひらかれる「マヌカハニー」の神秘の扉！



マヌカハニー研究のパイオニア、故モラン博士の薫陶を受けた著者がビギナーのためにマヌカハニーのすべてをわかりやすく書き下ろしました。



この本は、そのマヌカハニーを一人でも多くの方に正しく理解してほしい、上手に活用してほしい、ニュージーランドの大自然が生み出すこの貴重な自然の恵みを身体いっぱい吸収して、健康増進に役立ててほしい、そんな思いでマヌカハニー・ビギナーのために綴った一冊です。

ニュージーランドならではの生態系の中で育まれたマヌカの木の驚くべき生命力についてや、学術面から見たマヌカハニーの最新事情について、わかりやすく紹介したいと思います。 （著者「はじめに」より）